Etivaz 2017 150 g environ
Référence 00137
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Détails du produit
L’Etivaz AOP est un fromage traditionnel, fabriqué artisanalement dans chaque chalet par le producteur, sur feu de bois, avec un lait cru et non transporté, imprégné de la flore même de l’alpage.
L’Etivaz AOP est un fromage d'alpage à pâte dure, fabriqué au lait cru de mai à octobre, dans plus de cent alpages des Alpes Vaudoises.
De goût franc et aromatique, fruité, avec un léger goût de noisette
34.90 euros / kilo
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