Notre grotte de grès ancienne et les mains robuste de nos maîtres fromager peuvent aussi créer un produit plus doux : notre Kaltbach Le Crémeux. Rehaussé d'une portion supplémentaire de crème, il offre une merveilleuse texture fondante en bouche. Sa recette exclusive le rend très populaire auprès des amateurs de fromage.
Fromage suisse à pâte mi-dure, élaboré à partir de lait de vache et affiné en grotte Kaltbach. Le Crémeux contient un minimum de 56% de matière grasse dans l’extrait sec
34 % MG
24.70 euros / kilo