Morbier Resserve 200 g environ
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Détails du produit
De la subtilité de son goût, il sera sur un plateau de fromages déguster en premier, après les fromages forts avec un vin rouge corsé des Côtes du Rhône par exemple mais aussi des vins de son terroir.
C'est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée et à croûte naturelle. Le centre est strié horizontalement par une raie de charbon végétal. Sa pâte souple est onctueuse
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