Sablé de Wissant Le Demi 320 g environ

• Le Sablé de Wissant : Fromage au lait de vache , il est doux mais fort de caractère ! De la famille des pâtes molles à croûte lavée, il possède une texture proche de celle du Reblochon mais un goût bien différent. Sa croûte est lavée à la bière blanche de Wissant, bière locale de la Côte d’Opale et en fin d’affinage, le Sablé de Wissant est enrobé d’une chapelure de pain. N’enlevez surtout pas ses croûtes pour le manger, elles lui confèrent une texture très agréable

35 % MG

25.90 euros / kilo