Scamorza fumée 250 g environ

La Scamorza fumée artisanale est un fromage d’Italie du Sud cru produit avec du lait entier pasteurisé. Elle peut être faite au lait de vache, de bufflonne ou encore fabriquée à partir d’un mélange de lait de vache et de brebis. C’est un fromage à pâte filée comme la mozzarella.

Ce fromage au goût typique et savoureux saura venir agrémenter vos salades ou créations culinaires en y apportant une touche raffinée