Cette tomme de brebis est fabriquée de manière traditionnelle en Corse, dans la région de Porto-Vecchio.
Sa pâte a de doux parfums de lait et de noisette ainsi qu’un subtil goût de brebis.
Elle s’accompagne à merveille de confiture de figues.
Lait cru
33 % MG
25.90 euros / kilo